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当归产业链

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当归介绍

  当归,拉丁文名:Angelica sinensis,别名干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、土当归多年生草本植物,在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地,各地均有栽培。当归的根可入药,是最常用的中药之一。当归也可用于卤制品配料中,其主要特点是去腥增香,增加肉制品和药香味。

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